Pão Fit de Batata Doce

Zutaten

• 1 colher de sopa fermento em pó químico
• 20 g açúcar
• 90 g aveia em flocos
• 40 g banha de porco
• 50 g farinha de arroz
• 1/2 cup batata doce cozida
• 3 grande ovos
• 1/2 el sal
• 1/2 tasse água

Anleitung

1. Coloque o sal, o açúcar, os ovos, a batata-doce, a banha e a água no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Em seguida, despeje a mistura na tigela.
2. Acrescente a farinha de arroz e a aveia, por último acrescente o fermento.
3. Transfira para a forma de pão e decore como desejar. Leve ao forno por 15 minutos a 270°C.