Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Snacks
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: RoeCampy
Crunchy Chickpea Fire
Spicy broiled/baked chickpeas, with a lovely pop of a crunch. Addicting and delicious.
Zutaten
Anleitung
- Preheat oven to 425 °F (220 °C). Open canned beans and put in colander and rinse well.
- Let all water drain from beans and put in large bowl.
- Add all seasonings and olive oil. Experiment with the seasonings to your taste. Place in cookie sheet in one layer as much as possible. Place on middle rack.
- Bake for 10 minutes. Take out, stir and turn the chickpeas. Put back in oven for 10 more minutes.
- Take out chickpeas, stir and turn again. Put oven on broil now on low and put the sheet on top rack for 10 minutes.
- Repeat step 5.
- Take out chickpeas. Taste one. They should have a distinctive supple "pop" for the crunchiness. If not, then repeat step 5.
- Place chickpeas in a bowl and enjoy.
40 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
yum thanks. I actually used them as croutons in a clear veggie broth on a cold day.
04 Feb 16 vom Mitglied: snackattack1
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I just love this stuff.. munching down on those beans like popcorn lol
22 Apr 14 vom Mitglied: RoeCampy
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 154 Kalorien in 1 Portion Crunchy Chickpea Fire.
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Kalorien Analyse: 26% fett, 56% kohlh, 18% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
646 kJ
8%
154 kcal
Fett
4,7g
7%
Gesättigte Fette
0,628g
3%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
1,781g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,785g
Kohlenhydrate
22,88g
9%
Zucker
1,57g
2%
Ballaststoff
6g
Eiweiß
7,14g
14%
Salz
1,33g
22%
Cholesterin
0mg
Kalium
195mg
10%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (56%)
Fett (26%)
Eiweiß (18%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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