Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Yre90
Champiñones Rellenos de Jamón
Champiñones rellenos de jamón serrano.
Zutaten
Anleitung
- Limpiar los champiñones y separar el sombrero del tallo. Picar los tallos en cuadrados pequeños. Picar también de la misma manera el perejil, el ajo, la cebolleta y el jamón. Reservar los sombreros del champiñón.
- Poner un poco de aceite de oliva en una sartén y rehogar el ajo y la cebolleta hasta que estén pochados. Añadir los tallos picados y cocinar hasta que estén blanditos. Después, agregar el jamón picado y dar unas vueltas en la sartén.
- Verter el vino y el perejil picado, sazonar y apartar. Rellenar los sombreros con este salteado, ponerlos en la misma sartén usada antes con un poco más de aceite y cocinarlos tapados. Cuando estén, servir calientes.
118 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Buenísima pinta la descripción, yo el final los sombreros rellenos en el horno en ves de sartén y con un poco de queso por encima cada sombrero
31 Jul 19 vom Mitglied: Emilio60
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 80 Kalorien in 1 Portion Champiñones Rellenos de Jamón.
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Kalorien Analyse: 69% fett, 12% kohlh, 19% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
335 kJ
4%
80 kcal
Fett
6g
9%
Gesättigte Fette
1,084g
5%
Einfach ungesättigte Fette
3,751g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,59g
Kohlenhydrate
2,4g
1%
Zucker
1,04g
1%
Ballaststoff
0,6g
Eiweiß
3,76g
8%
Salz
0,54g
9%
Cholesterin
0mg
Kalium
187mg
9%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (12%)
Fett (69%)
Eiweiß (19%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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