Muffins Integrales

Zutaten

• 16 g levadura
• 30 g azúcar moreno de caña integral
• 1/3 vaso leche desnatada
• 1 groß huevo
• 120 g harina de trigo integral
• 30 g mantequilla
• 1 tl canela
• 1 prise sal
• 1 mittelgroß manzana
• 1 tl azúcar en polvo

Anleitung

1. Mezclar en un bol todos los productos secos, incluída la manzana.
2. Mezclar en otro bol los productos líquidos.
3. Mezclar todo junto con una espátula.
4. Colocar los moldes para los muffins y poner la mezcla unos 3/4.
5. Ponerlos al horno a 190 grados durante 15 a 20 minutos.
6. Decorar con un poco de azúcar glass.
7. El horno debe estar caliente cuando introducimos los muffins.