Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: nica ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_apricot_shared_tiny.jpg)
Mongolian BBQ
An easy 30 minute meal.
Zutaten
Anleitung
- Cut beef and chicken into thin 1'' strips. Put in ziploc bag with minced garlic, 3 tbsp of soy sauce and cornstarch. Make sure to coat all the chicken and beef.
- Marinade in fridge for 30 minutes. If you don't have time, just make sure to coat it all then pour into pan.
- In a dutch oven put all cabbage into the pot. Cook on medium heat.
- Pour in more than half of the left over soy sauce and red pepper flakes in the pot with cabbage. The heat will make cabbage condense. Cook until your own preferred consistency. You can add more red pepper flakes to taste.
- In a hot wok pour the olive oil, coat pan. Pour all the ingredients form the ziploc bag into the hot pan.
- When the juices come out of the meat add the left over soy sauce then cook until chicken is no longer pink and beef is browning and all liquid has left the pan.
- Add a layer of cabbage on plate and top with meat. Can be served with rice on the side.
33 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
Really like the sound of this one. Not a great fan of cabbage, but the flavouring is good. Definitely going to try it - and best of all, it's ingredients I can get in Turkey!
05 Sep 07 vom Mitglied: rabbit
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 528 Kalorien in 1 Portion Mongolian BBQ.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 34% fett, 25% kohlh, 42% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
2209 kJ
26%
528 kcal
Fett
19,82g
28%
Gesättigte Fette
6,75g
34%
Transfette
0,028g
Einfach ungesättigte Fette
9,04g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,528g
Kohlenhydrate
32,94g
13%
Zucker
11,67g
13%
Ballaststoff
7,8g
Eiweiß
55,26g
111%
Salz
3,44g
57%
Cholesterin
119mg
Kalium
1490mg
75%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (24%)
Fett (34%)
Eiweiß (42%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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