Sopa de Legumes

Zutaten

• 2 tabletes caldo de legumes
• 3 cups diced mandioquinha
• 3 tassen, gehackt cenoura
• 3 knoblauchzehen alho
• 1 mittelgroß cebola
• 4 cups batata
• 2 tassen abobora

Anleitung

1. Descasca e corta os legumes.
2. Coloca tudo na panela de pressão cobrindo com água por 5 minutos. destampe a panela e se desejar deixe ferver mais um pouco. se necessário acrescente um pouco mais de sal.
3. É só saborear
4. Obs.: tempero é a gosto, se desejar fritar o alho e a cebola acrescente as calorias do óleo ou azeite. Os legumes você pode trocar ou acrescentar.