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Portionen:
1 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
1 Std.
Mahlzeit Typ:
Mittagessen
Hauptgerichte
Bewertung:
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vom Mitglied: Lecice317

Tartare de Saumon

Tartare de saumon et de concombre très light.

Zutaten

Anleitung

  1. Découpez le concombre en petits dés et mettre dans une passoire pour dégorger les concombres (environ 20 minutes).
  2. Découpez le saumon en dés, et mélangez avec le concombre dans un saladier avec le jus du demi citron pressé et le reste des ingrédients.
  3. Assaisonnez (sel, poivre, ciboulette) et laissez reposer au frais 30 min. Dégustez.
117 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
vraiment délicieux !
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10 Sep 15 vom Mitglied: zabou bianca
a essayer au plus vite ;-)
user vote
23 Aug 15 vom Mitglied: Isaruche

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 194 Kalorien in 1 Portion Tartare de Saumon.
Kalorien Analyse: 36% fett, 18% kohlh, 45% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
812 kJ
10%
194 kcal
Fett
7,94g
11%
Gesättigte Fette
1,362g
7%
Einfach ungesättigte Fette
4,706g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,204g
Kohlenhydrate
8,9g
3%
Zucker
3,85g
4%
Ballaststoff
1,8g
Eiweiß
22,2g
44%
Salz
2,01g
34%
Cholesterin
16mg
Kalium
385mg
19%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
10%
vom ETB*
(194 kal)
10% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (19%)
 
Fett (36%)
 
Eiweiß (45%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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