Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Mittagessen
Hauptgerichte
Vorspeisen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Shayra77  Polpette di Melanzane
Una ricetta sfiziosa che si appresta ad essere uno stuzzichino, un aperitivo o un contorno saporito.
Zutaten
Anleitung
- Tagliare a dadini le melanzane e farle cuocere in acqua salata bollente per 4-5 minuti.
- Scolare le melanzane e ridurle a purea con il mixer.
- Aggiungere uova, parmigiano, pangrattato, sale, pepe e prezzemolo.
- Formare delle polpette, passarle nel pangrattato e infornarle in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti o fino a che diventano dorate.
178 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
bella idea!!
30 Apr 14 vom Mitglied: fraleli
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CHE MERAVIGLIA la proverò doman sera... solo devo trovare il sostituto del parmigiano e delle uova che ho a cena un vegano...detto da me che sono vegetariana... :) GRAZIE MILLE!!!!!!!
04 Jun 13 vom Mitglied: Virginia79
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sarà la mia prossima prova!!!farò sapere!!!
04 Apr 13 vom Mitglied: LaZiaLu
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 60 Kalorien in 1 Portion Polpette di Melanzane.
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Kalorien Analyse: 36% fett, 39% kohlh, 25% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
250 kJ
3%
60 kcal
Fett
2,42g
3%
Gesättigte Fette
1,189g
6%
Einfach ungesättigte Fette
0,713g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,267g
Kohlenhydrate
5,85g
2%
Zucker
1,09g
1%
Ballaststoff
1,2g
Eiweiß
3,78g
8%
Salz
0,36g
6%
Cholesterin
26mg
Kalium
89mg
4%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (39%)
Fett (36%)
Eiweiß (25%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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