Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 1 Std. 10 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Stenåldersbröd med få kolhydrater men massor av sunda kärnor.
Zutaten
Anleitung
- Mal mandlarna i en mixer. Blanda dem med de andra fröna och kärnorna i en skål.
- Vispa äggen, och tillsätt dem tillsammans med havssalt och rapsolja.
- Lägg degen i en rågbrödsform med teflonbeläggning och grädda brödet i 160 grader i 70 minuter. Låt det svalna helt i formen.
- Förvara brödet inpackat i en kökshandduk i en plastpåse i kylskåpet.
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 Rezensionen
Blötlägg kärnorna i vatten i 24h. Alla nötter och kärnor innehåller stora mängder fytinsyra som är inflammerande.
23 Jun 18 vom Mitglied: TinnaGeneve
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Brot und Backwaren
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 182 Kalorien in 1 Portion Stenåldersbröd Utan Mjöl.
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Kalorien Analyse: 77% fett, 9% kohlh, 14% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
760 kJ
9%
182 kcal
Fett
15,86g
23%
Gesättigte Fette
1,027g
5%
Einfach ungesättigte Fette
4,851g
Mehrfach ungesättigte Fette
3,458g
Kohlenhydrate
4,11g
2%
Zucker
0,41g
0%
Ballaststoff
2,1g
Eiweiß
6,33g
13%
Salz
0,50g
8%
Cholesterin
31mg
Kalium
86mg
4%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (9%)
Fett (77%)
Eiweiß (14%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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