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Portionen:
6 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Kochzeit:
40 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
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Ёжики

Ёжики из телячьего фарша на пару.

Zutaten

Anleitung

  1. фарш, лук (я натерла на терке), яйцо, немного соли, можно добавить любимую приправу для вкуса. Всё перемешать.
  2. Добавить в фарш рис и ещё раз перемешать.
  3. Разделить на 6 частей и выложить в пароварку. В воду для пара можно добавить лавровый лист для запаха.
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Ernährungsübersicht:

Es sind 225 Kalorien in 1 Portion Ёжики.
Kalorien Analyse: 38% fett, 27% kohlh, 35% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
940 kJ
11%
225 kcal
Fett
9,28g
13%
Gesättigte Fette
3,673g
18%
Transfette
0,532g
Einfach ungesättigte Fette
3,982g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,437g
Kohlenhydrate
14,57g
6%
Zucker
0,58g
1%
Ballaststoff
0,4g
Eiweiß
19,01g
38%
Salz
0,17g
3%
Cholesterin
90mg
Kalium
315mg
16%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
11%
vom ETB*
(225 kal)
11% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (27%)
 
Fett (38%)
 
Eiweiß (35%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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