Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Ceviche alto en proteína.
Zutaten
Anleitung
- Hidratar la soya: poner agua a calentar, y una vez que hierva apagar el fuego y agregar la soya. Dejar reposar 5 minutos. Después, colar la soya y poner agua fría, colar nuevamente. Exprimir bien la soya con las manos y pasarla a otro recipiente.
- Picar la cebolla, el cilantro, el jitomate, el pepino y el chile. Agregárlos a la soya junto con el atún (previamente escurrido).
- Mezclar los anteriores ingredientes con el limón, aceite de oliva, vino y jugo sazonador. Agregar sal y pimienta al gusto.
36 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
YO LE QUITARIA EL ACEITE DE OLIVA, EL JUGO Y EL VINO QUE ES ESO LO QUE ELEVA EL PORCENTAJE DE GRASA QUE TIENE LA RECETA EN SU DESGLOSE.
27 Apr 16 vom Mitglied: dianamml
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 523 Kalorien in 1 Portion Ceviche de Soya.
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Kalorien Analyse: 51% fett, 21% kohlh, 28% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
2188 kJ
26%
523 kcal
Fett
27,83g
40%
Gesättigte Fette
3,791g
19%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
19,822g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,983g
Kohlenhydrate
26,32g
10%
Zucker
6,57g
7%
Ballaststoff
2,8g
Eiweiß
34,82g
70%
Salz
0,56g
9%
Cholesterin
3mg
Kalium
380mg
19%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (21%)
Fett (51%)
Eiweiß (28%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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