Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Bewertung:
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Gestoofde peultjes met vers spek, eventueel met worteltjes.
Zutaten
Anleitung
- Snipper de ui fijn en bak hem glazig (niet bruin). Doe het in stukjes gesneden spek in de pan met water en zout, breng aan de kook en laat het 20 minuten sudderen. (Doe er de wortelen bij en) laat nog 10 minuten sudderen tot het vlees mals is.
- Doe er dan de peultjes bij en laat nog 20 minuten stoven. Giet het water af, smelt boter in een pan en roer er de peultjes en het spek doorheen. Kruid met peper en zout en bonenkruid.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 185 Kalorien in 1 Portion Peultjes met Spek.
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Kalorien Analyse: 76% fett, 13% kohlh, 11% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
774 kJ
9%
185 kcal
Fett
15,68g
22%
Gesättigte Fette
5,808g
29%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
6,553g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,652g
Kohlenhydrate
6,25g
2%
Zucker
2,98g
3%
Ballaststoff
1,8g
Eiweiß
4,91g
10%
Salz
0,70g
12%
Cholesterin
26mg
Kalium
223mg
11%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (13%)
Fett (76%)
Eiweiß (11%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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