Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Brot und Backwaren
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: super8tt8
Tortini Verdure e Formaggio
Tortini o "mattoncino" con verdure e formaggio.
Zutaten
Anleitung
- Iniziate mettendo a le patate con la buccia in pentola a pressione per circa 15 minuti (oppure 30/40 minuti lessandole in una pentola normale), fino a quando non saranno tenere. Nel frattempo lavate e tagliate il peperone a metà, eliminate il picciolo e i semi e tagliatelo in piccoli cubetti ; lavate le zucchine e riducetele a cubetti come avete fatto con i peperoni. Fate cuocere le verdure fino a quando saranno cotte ma croccanti, aggiustando di sale e pepe (tralasciando pure di aggiungere olio).
- Fate quindi intiepidire le patate, sbucciatele con un coltello, tagliatele a cubetti e passatele nello schiacciapatate (o schiacciatele con una forchetta), mettetele in una terrina, aggiungete i peperoni e le zucchine, il formaggio (scamorza, provolone o altro) in cubetti, il grana padano e l’uovo.
- Dopo averlo bene amalgamato, versate il composto in una teglia rettangolare o in stampini (come preferite),utilizzando carta forno per non far attaccare il composto. Infornate a 200 gradi per 15-20 minuti, assicurandovi della cottura tramite uno stuzzichino. Servite tiepido, per facilitare la suddivisione nelle varie porzioni.
91 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Srea buonoooo!!!!!!!!!!
05 Mai 13 vom Mitglied: stefy.90
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 103 Kalorien in 1 Portion Tortini Verdure e Formaggio.
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Kalorien Analyse: 32% fett, 48% kohlh, 20% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
432 kJ
5%
103 kcal
Fett
3,74g
5%
Gesättigte Fette
1,918g
10%
Einfach ungesättigte Fette
0,957g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,236g
Kohlenhydrate
12,9g
5%
Zucker
2,07g
2%
Ballaststoff
1,8g
Eiweiß
5,31g
11%
Salz
0,55g
9%
Cholesterin
30mg
Kalium
364mg
18%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (48%)
Fett (32%)
Eiweiß (20%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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