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Portionen:
24 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Kochzeit:
50 Minuten
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Snacks
Frühstück
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: MyShell222

Coconut Bread

A tasty coconut bread for those on a paleo diet.

Zutaten

Anleitung

  1. Preheat oven to 350 °F (175 °C).
  2. Blend eggs, oil, honey, and salt together. Set aside.
  3. In a separate bowl, combine coconut flour with baking powder. Whisk this into the egg batter thoroughly, until there are no lumps.
  4. Pour into greased 9x5x3" or smaller loaf pan and bake for 40 minutes.
  5. Remove from pan and cool on rack.
163 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
Bad choice. Eat a small square of chocolate instead.
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08 Jun 21 vom Mitglied: Beautiful Italian Woman
The Servings size is a bit small, but they taste wonderful! I actually subtracted a small ammount of the coconut flour and replaced it with almond flour meal and they came out tasting just like cornbread.
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04 Jan 18 vom Mitglied: Jitterbug23
I made it and maybe I didn't put it in the right pan (I used 8x8 glass baking dish) but I got about 9 servings, which is 214 calories each square! Hm. Maybe something is off. However, I did like the flavor.
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05 Jun 17 vom Mitglied: qweencharlene
Is 1859 calories for the entire recipe? It says it serves 24. Nutrition facts to the right say 82 calories per serving.
user vote
04 Mrz 16 vom Mitglied: janahet
why are you putting a recipe on here with 1859 calories????
user vote
23 Feb 16 vom Mitglied: isabel56
I put all info in fitness and diet app and let it calculate nutrition facts for this bread. Literally, I almost fell from the chair! No thank you!
user vote
07 Jul 15 vom Mitglied: Aidica

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 82 Kalorien in 1 Portion Coconut Bread.
Kalorien Analyse: 70% fett, 17% kohlh, 13% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
344 kJ
4%
82 kcal
Fett
6,66g
10%
Gesättigte Fette
5,149g
26%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,952g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,388g
Kohlenhydrate
3,67g
1%
Zucker
2,21g
2%
Ballaststoff
1,2g
Eiweiß
2,79g
6%
Salz
0,23g
4%
Cholesterin
69mg
Kalium
22mg
1%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
4%
vom ETB*
(82 kal)
4% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (17%)
 
Fett (70%)
 
Eiweiß (13%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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